Class 10 : Science (In Hindi) – Lesson 5. जैव प्रक्रम
पाठ का विश्लेषण एवं विवेचन
🔵 प्रस्तावना
➡️ जीवधारियों के अस्तित्व हेतु विभिन्न क्रियाएँ आवश्यक हैं जिन्हें जैव प्रक्रम कहते हैं।
➡️ इनमें प्रमुख हैं – पोषण, श्वसन, परिवहन और उत्सर्जन।
➡️ ये सभी प्रक्रम जीवन को निरंतर बनाए रखने के लिए मिलकर कार्य करते हैं।
🟠 पोषण
परिभाषा: जीवधारियों द्वारा आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने हेतु भोजन ग्रहण करना और उसका उपयोग करना।
🟡 पोषण के प्रकार
🔵 स्वपोषी पोषण – हरे पौधे सूर्यप्रकाश की ऊर्जा से कार्बन डाइऑक्साइड व जल को मिलाकर भोजन बनाते हैं। इसे प्रकाश संश्लेषण कहते हैं।
🟢 परपोषी पोषण – जन्तु एवं मानव अन्य जीवों से भोजन प्राप्त करते हैं।
🟣 प्रकाश संश्लेषण
🔵 आवश्यकताएँ – सूर्यप्रकाश, क्लोरोफिल, कार्बन डाइऑक्साइड, जल।
🟢 प्रक्रिया –
✔️ प्रकाश ऊर्जा का अवशोषण।
✔️ जल का विघटन, ऑक्सीजन का उत्सर्जन।
✔️ कार्बन डाइऑक्साइड का अवकरण कर ग्लूकोज़ निर्माण।
🟡 समीकरण:
कार्बन डाइऑक्साइड + जल → ग्लूकोज़ + ऑक्सीजन
🔴 मानव पोषण
🔵 मुख → भोजन चबाना, लार एंजाइम से पाचन।
🟢 अन्ननली → भोजन को पेट तक पहुँचाना।
🟡 पेट → अम्ल व एंजाइम से प्रोटीन पचना।
🔴 छोटी आंत → कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा का पूर्ण पाचन व अवशोषण।
🟣 बड़ी आंत → जल अवशोषण।
🟢 मलद्वार → अपशिष्ट निष्कासन।
🟡 श्वसन
परिभाषा: भोजन से ऊर्जा मुक्त करने की प्रक्रिया।
प्रकार
🔵 वायुश्वसन – ऑक्सीजन की उपस्थिति में, ग्लूकोज़ पूरी तरह टूटकर ऊर्जा, कार्बन डाइऑक्साइड व जल बनता है।
🟢 अवायुश्वसन – ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में, ग्लूकोज़ आंशिक टूटता है और अल्प ऊर्जा उत्पन्न होती है।
मानव श्वसन प्रणाली
🔵 नासिका → वायु प्रवेश
🟢 श्वासनली → वायु ले जाना
🟡 फेफड़े → वायुकोशिकाओं में गैसों का आदान–प्रदान
🔴 लाल रक्त कणिकाएँ → ऑक्सीजन का परिवहन
🟣 कार्बन डाइऑक्साइड का निष्कासन
🟢 परिवहन
पादपों में परिवहन
🔵 जल व खनिज → जाइलम द्वारा जड़ों से पत्तियों तक।
🟢 भोज्य पदार्थ → फ्लोएम द्वारा पत्तियों से अन्य भागों तक।
मानव में परिवहन
🔵 रक्त – द्रव संयोजी ऊतक।
🟢 हृदय – पम्प करने वाला अंग, 4 कक्ष।
🟡 धमनी – रक्त हृदय से अंगों तक।
🔴 शिराएँ – अंगों से रक्त वापस हृदय तक।
🟣 रक्तवाहिकाएँ – केशिकाओं द्वारा आदान–प्रदान।
✔️ लसिका तंत्र – ऊतकों से अतिरिक्त द्रव को वापस ले जाना।
🟣 उत्सर्जन
पादपों में उत्सर्जन
🔵 जल व वाष्प → वाष्पोत्सर्जन।
🟢 अतिरिक्त पदार्थ → पत्तियों का गिरना, रेजिन, गोंद।
मानव में उत्सर्जन
🔵 गुर्दे – रक्त से अपशिष्ट छानना।
🟢 मूत्रवाहिनी – मूत्र को मूत्राशय तक ले जाना।
🟡 मूत्राशय – मूत्र संग्रह।
🔴 मूत्रमार्ग – मूत्र का निष्कासन।
✔️ मुख्य अपशिष्ट – यूरिया, अतिरिक्त जल व लवण।
🟢 जीवन की प्रक्रियाओं का महत्त्व
🌿 पोषण → ऊर्जा व वृद्धि।
🌿 श्वसन → ऊर्जा मुक्त।
🌿 परिवहन → पोषक तत्वों व गैसों का वितरण।
🌿 उत्सर्जन → शरीर को विषैले पदार्थों से मुक्त रखना।
🟣 संक्षेप (लगभग 200 शब्द)
जीवन की प्रक्रियाएँ = पोषण, श्वसन, परिवहन व उत्सर्जन।
पौधे प्रकाश संश्लेषण द्वारा स्वपोषी पोषण करते हैं; जन्तु परपोषी होते हैं।
मानव पाचन तंत्र → मुख, अन्ननली, पेट, आंत।
श्वसन दो प्रकार: वायुश्वसन (पूरी तरह ऑक्सीकरण) व अवायुश्वसन (आंशिक)।
मानव श्वसन तंत्र → नासिका, श्वासनली, फेफड़े।
पौधों में परिवहन → जाइलम (जल), फ्लोएम (भोजन)।
मानव में परिवहन → रक्त, हृदय, रक्तवाहिकाएँ, लसिका।
उत्सर्जन → पादप (वाष्पोत्सर्जन, गोंद), मानव (गुर्दे, मूत्र प्रणाली)।
ये सभी प्रक्रियाएँ जीवन को चलाए रखने हेतु आवश्यक हैं।
📝 त्वरित दोहरान
🔵 पोषण = भोजन बनाना व उपयोग करना
🟢 श्वसन = ऊर्जा मुक्त करना
🟡 परिवहन = जल, खनिज, भोजन व गैसों का वितरण
🔴 उत्सर्जन = अपशिष्ट बाहर करना
🟣 सभी प्रक्रियाएँ मिलकर जीवन बनाए रखती हैं
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पाठ्यपुस्तक के प्रश्न
📘प्रश्न 1. मनुष्य में वृक्क एक तंत्र का भाग है, जो संबंधित है—
(a) पोषण
(b) धमन
(c) उत्सर्जन
(d) परिवहन
उत्तर 1.
🔵 वृक्क = उत्सर्जन तंत्र का भाग।
✔️ सही विकल्प: (c) उत्सर्जन
📘प्रश्न 2. पादप में जाइलम उत्तरदायी है—
(a) जल का वहन
(b) भोजन का वहन
(c) अमीनो अम्ल का वहन
(d) ऑक्सीजन का वहन
उत्तर 2.
🔵 जाइलम = जल व खनिजों का परिवहन।
✔️ सही विकल्प: (a) जल का वहन
📘प्रश्न 3. स्वपोषी पोषण के लिए आवश्यक है—
(a) कार्बन डाइऑक्साइड तथा जल
(b) क्लोरोफिल
(c) सूर्य का प्रकाश
(d) उपर्युक्त सभी
उत्तर 3.
✔️ प्रकाश संश्लेषण हेतु सभी आवश्यक हैं।
✔️ सही विकल्प: (d) उपर्युक्त सभी
📘प्रश्न 4. पाइरुवेट के विघटन से यह कार्बन डाइऑक्साइड, जल तथा ऊर्जा देता है और यह क्रिया होती है—
(a) कोशिकाद्रव्य
(b) माइटोकॉन्ड्रिया
(c) हरित लवक
(d) केन्द्रक
उत्तर 4.
🔵 पाइरुवेट का वायवीय अपघटन माइटोकॉन्ड्रिया में।
✔️ सही विकल्प: (b) माइटोकॉन्ड्रिया
📘प्रश्न 5. हमारे शरीर में वसा का पाचन कैसे होता है? यह प्रक्रम कहाँ होता है?
उत्तर 5.
🔵 वसा का पाचन छोटी आंत में होता है।
🟢 पित्त लवण वसा को सूक्ष्म बूंदों में इमल्सीफाई करते हैं।
🟡 लिपेज एंजाइम इन्हें ग्लिसरॉल व फैटी अम्ल में तोड़ता है।
📘प्रश्न 6. भोजन के पाचन में यकृत की क्या भूमिका है?
उत्तर 6.
🔵 यकृत पित्त रस का स्रवण करता है।
🟢 पित्त में पित्त लवण होते हैं जो वसा को इमल्सीफाई करते हैं।
🟡 पित्त वसा पाचन को सुगम बनाता है।
📘प्रश्न 7. स्वपोषी पोषण के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ कौन–सी हैं और उसके उत्पाद क्या हैं?
उत्तर 7.
🔵 आवश्यक परिस्थितियाँ –
✔️ कार्बन डाइऑक्साइड
✔️ जल
✔️ सूर्य का प्रकाश
✔️ क्लोरोफिल
🟢 उत्पाद – ग्लूकोज़ (भोजन) और ऑक्सीजन।
📘प्रश्न 8. वायवीय तथा अवायवीय श्वसन में क्या अंतर है? कुछ जीवों के नाम लिखिए जिनमें अवायवीय श्वसन होता है।
उत्तर 8.
🔵 वायवीय श्वसन – ऑक्सीजन की उपस्थिति में, ग्लूकोज़ का पूर्ण ऑक्सीकरण, अधिक ऊर्जा उत्पन्न।
🟢 अवायवीय श्वसन – ऑक्सीजन अनुपस्थिति में, ग्लूकोज़ का आंशिक अपघटन, अल्प ऊर्जा।
🟡 अवायवीय श्वसन करने वाले जीव – खमीर, कुछ जीवाणु।
📘प्रश्न 9. गैसों के आदान–प्रदान के लिए कोशिकाएँ किस प्रकार अनुकूलित हैं?
उत्तर 9.
🔵 कोशिकाओं की सतह झिल्ली अर्धपारगम्य होती है।
🟢 सतह–क्षेत्र अधिक होता है जिससे गैसें आसानी से फैलाव द्वारा प्रवेश व निष्कासित होती हैं।
🟡 रक्त में हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन बाँधने में सहायक है।
📘प्रश्न 10. हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी के क्या परिणाम हो सकते हैं?
उत्तर 10.
🔵 रक्त में ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता घटेगी।
🟢 थकान, चक्कर, कमजोरी।
🟡 एनीमिया रोग उत्पन्न हो सकता है।
📘प्रश्न 11. मनुष्य में दोहरा परिसंचरण की व्यवस्था कीजिए यह क्यों आवश्यक है?
उत्तर 11.
🔵 दोहरा परिसंचरण – रक्त हृदय से दो बार गुजरता है (फुफ्फुसी और शारीरिक चक्र)।
🟢 फुफ्फुसी चक्र – हृदय → फेफड़े → हृदय (ऑक्सीजन भरना)।
🟡 शारीरिक चक्र – हृदय → अंगों → हृदय (ऑक्सीजन पहुँचाना व कार्बन डाइऑक्साइड लाना)।
✔️ आवश्यकता – शुद्ध व अशुद्ध रक्त का मिश्रण न हो और ऊतकों को पर्याप्त ऑक्सीजन मिले।
📘प्रश्न 12. जाइलम तथा फ्लोएम में पदार्थों के वहन में क्या अंतर है?
उत्तर 12.
🔵 जाइलम – जल व खनिजों का एकदिशी परिवहन (जड़ से ऊपर)।
🟢 फ्लोएम – भोज्य पदार्थ का द्विदिशी परिवहन (पत्तियों से पूरे पौधे तक)।
📘प्रश्न 13. फुफ्फुस में श्वसन कोशिकाओं की तथा वृक्क में नेफ्रान की रचना तथा क्रियाविधि की तुलना कीजिए।
उत्तर 13.
🔵 फुफ्फुस में श्वसन कोशिकाएँ (अल्वियोलस) –
✔️ पतली भित्ति, रक्त केशिकाओं से जुड़ी।
✔️ ऑक्सीजन का अवशोषण, कार्बन डाइऑक्साइड का निष्कासन।
🟢 वृक्क में नेफ्रान –
✔️ ग्लोमेरुलस व नलिकाएँ।
✔️ रक्त से यूरिया, लवण व अतिरिक्त जल का छनना।
✔️ मूत्र का निर्माण।
🟡 तुलना –
✔️ दोनों में अर्धपारगम्य सतह व केशिकाएँ।
✔️ दोनों पदार्थों के आदान–प्रदान/छनन के लिए विशिष्ट संरचना।
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अन्य महत्वपूर्ण प्रश्न
(CBSE MODEL प्रश्न पत्र)
सिर्फ इसी पाठ से निर्मित CBSE MODEL प्रश्न पत्र
📘 Section A: बहुविकल्पी प्रश्न (Q1–Q18)
प्रत्येक प्रश्न के चार विकल्प दिए गए हैं। सही उत्तर ✔️ द्वारा दर्शाया गया है।
🔵 Q1. जीवों में भोजन को ऊर्जा में बदलने की प्रक्रिया कहलाती है —
🟢 (a) पाचन
🟠 (b) श्वसन
🔴 (c) परिवहन
🟡 (d) उत्सर्जन
✔️ उत्तर: (b) श्वसन
🔵 Q2. मनुष्य के पाचन तंत्र में पित्त रस का कार्य है —
🟢 (a) प्रोटीन का पाचन
🟠 (b) वसा का इमल्सीकरण
🔴 (c) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
🟡 (d) अम्ल को निष्क्रिय करना
✔️ उत्तर: (b) वसा का इमल्सीकरण
🔵 Q3. पित्त रस का निर्माण शरीर के किस भाग में होता है —
🟢 (a) यकृत
🟠 (b) अग्न्याशय
🔴 (c) छोटी आँत
🟡 (d) आमाशय
✔️ उत्तर: (a) यकृत
🔵 Q4. मनुष्य की श्वसन प्रणाली का मुख्य अंग कौन-सा है —
🟢 (a) ग्रसनी
🟠 (b) फेफड़े
🔴 (c) आमाशय
🟡 (d) नलिका
✔️ उत्तर: (b) फेफड़े
🔵 Q5. रक्त में ऑक्सीजन का परिवहन किसके द्वारा होता है —
🟢 (a) रक्त कणिका
🟠 (b) हीमोग्लोबिन
🔴 (c) श्वेत रक्त कणिका
🟡 (d) प्लाज्मा
✔️ उत्तर: (b) हीमोग्लोबिन
🔵 Q6. हृदय के कौन-से भाग में ऑक्सीजन-युक्त रक्त पाया जाता है —
🟢 (a) बायाँ आलिंद और बायाँ निलय
🟠 (b) दायाँ आलिंद और दायाँ निलय
🔴 (c) केवल बायाँ आलिंद
🟡 (d) केवल दायाँ निलय
✔️ उत्तर: (a) बायाँ आलिंद और बायाँ निलय
🔵 Q7. पादपों में जल का ऊपर की ओर परिवहन किस प्रक्रिया द्वारा होता है —
🟢 (a) वाष्पोत्सर्जन
🟠 (b) अवशोषण
🔴 (c) संचरण
🟡 (d) श्वसन
✔️ उत्तर: (a) वाष्पोत्सर्जन
🔵 Q8. मनुष्य में अपशिष्ट पदार्थों के निष्कासन की प्रक्रिया कहलाती है —
🟢 (a) पाचन
🟠 (b) श्वसन
🔴 (c) उत्सर्जन
🟡 (d) परिवहन
✔️ उत्तर: (c) उत्सर्जन
🔵 Q9. वृक्क की इकाई कहलाती है —
🟢 (a) नेफ्रॉन
🟠 (b) यकृत
🔴 (c) एल्विओली
🟡 (d) धमनी
✔️ उत्तर: (a) नेफ्रॉन
🔵 Q10. हृदय से रक्त को शरीर के सभी भागों तक ले जाने वाली नलियाँ कहलाती हैं —
🟢 (a) धमनी
🟠 (b) शिरा
🔴 (c) केशिका
🟡 (d) तंत्रिका
✔️ उत्तर: (a) धमनी
🔵 Q11. मनुष्य के मुँह में पाचन प्रक्रिया किस एंजाइम से आरंभ होती है —
🟢 (a) पेप्सिन
🟠 (b) अमाइलेज़
🔴 (c) ट्रिप्सिन
🟡 (d) लाइपेज़
✔️ उत्तर: (b) अमाइलेज़
🔵 Q12. पौधों में भोजन का परिवहन किस ऊतक द्वारा होता है —
🟢 (a) जाइलम
🟠 (b) फ्लोएम
🔴 (c) पैरेन्काइमा
🟡 (d) कॉलेंकाइमा
✔️ उत्तर: (b) फ्लोएम
🔵 Q13. हृदय में वॉल्व (वाल्व) का कार्य है —
🟢 (a) रक्त का प्रवाह एक दिशा में बनाए रखना
🟠 (b) रक्त को ऑक्सीजन प्रदान करना
🔴 (c) रक्त को पंप करना
🟡 (d) रक्त का शोधन करना
✔️ उत्तर: (a) रक्त का प्रवाह एक दिशा में बनाए रखना
🔵 Q14. पौधों की पत्तियों में गैसों का आदान-प्रदान होता है —
🟢 (a) रोमछिद्रों द्वारा
🟠 (b) जड़ों द्वारा
🔴 (c) तनों द्वारा
🟡 (d) पुष्पों द्वारा
✔️ उत्तर: (a) रोमछिद्रों द्वारा
🔵 Q15. मनुष्य के हृदय की धड़कन का नियंत्रण किस भाग द्वारा होता है —
🟢 (a) मस्तिष्क
🟠 (b) मस्तिष्किक तंत्रिका तंत्र
🔴 (c) साइनो-ऑरिकुलर गाँठ (SA Node)
🟡 (d) मेडुला
✔️ उत्तर: (c) साइनो-ऑरिकुलर गाँठ (SA Node)
🔵 Q16. ऑक्सीजनयुक्त और कार्बन डाइऑक्साइडयुक्त रक्त का मिश्रण कहाँ नहीं होता —
🟢 (a) मनुष्य में
🟠 (b) उभयचर में
🔴 (c) सरीसृप में
🟡 (d) पक्षियों में
✔️ उत्तर: (a) मनुष्य में
🔵 Q17. पौधों में अपशिष्ट पदार्थों का निष्कासन होता है —
🟢 (a) रोमछिद्रों द्वारा
🟠 (b) लेंटिसल द्वारा
🔴 (c) गिरते पत्तों द्वारा
🟡 (d) उपर्युक्त सभी द्वारा
✔️ उत्तर: (d) उपर्युक्त सभी द्वारा
🔵 Q18. पौधों में कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग किस प्रक्रिया में होता है —
🟢 (a) श्वसन
🟠 (b) प्रकाश संश्लेषण
🔴 (c) वाष्पोत्सर्जन
🟡 (d) संचरण
✔️ उत्तर: (b) प्रकाश संश्लेषण
🟢 Section B: लघु उत्तर प्रश्न (Q19–Q27)
🔵 Q19. श्वसन क्या है? इसके प्रकार बताइए।
🟢 Answer:
1️⃣ श्वसन वह प्रक्रिया है जिसमें जीव भोजन के अणुओं को तोड़कर ऊर्जा प्राप्त करते हैं।
2️⃣ यह दो प्रकार का होता है —
🟡 (a) वायवीय श्वसन: ऑक्सीजन की उपस्थिति में होता है।
✏️ उदाहरण: मनुष्य, पादप।
🟡 (b) अवायवीय श्वसन: ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होता है।
✏️ उदाहरण: यीस्ट, कुछ जीवाणु।
🔵 Q20. पाचन की प्रक्रिया किस प्रकार होती है?
🟢 Answer:
1️⃣ पाचन में जटिल भोजन सरल रूपों में टूटता है।
2️⃣ यह प्रक्रिया मुँह, आमाशय, छोटी आँत में क्रमशः होती है।
3️⃣ लार में अमाइलेज़ कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है, पेप्सिन प्रोटीन को तोड़ता है, और पित्त वसा को इमल्सीफाई करता है।
✔️ अंत में छोटी आँत में अवशोषण होता है।
🔵 Q21. मनुष्य के हृदय की संरचना संक्षेप में लिखिए।
🟢 Answer:
1️⃣ मनुष्य का हृदय चार कक्षों वाला होता है — दो आलिंद (ऊपरी) और दो निलय (निचले)।
2️⃣ दाएँ भाग में ऑक्सीजन-रहित रक्त और बाएँ भाग में ऑक्सीजन-युक्त रक्त होता है।
3️⃣ वॉल्व रक्त के प्रवाह को एक दिशा में बनाए रखते हैं।
✔️ हृदय पंप की तरह कार्य करता है और रक्त को पूरे शरीर में प्रवाहित करता है।
🔵 Q22. पौधों में वाष्पोत्सर्जन क्या है?
🟢 Answer:
1️⃣ पत्तियों के रोमछिद्रों से जल वाष्प का निकलना वाष्पोत्सर्जन कहलाता है।
2️⃣ यह जल परिवहन में सहायक होता है।
3️⃣ इससे पत्तियों का तापमान भी नियंत्रित रहता है।
🔵 Q23. पादपों में पोषण की प्रक्रिया कैसे होती है?
🟢 Answer:
1️⃣ पौधे स्वपोषी होते हैं, जो प्रकाश संश्लेषण द्वारा भोजन बनाते हैं।
2️⃣ यह प्रक्रिया क्लोरोफिल, जल, कार्बन डाइऑक्साइड और सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में होती है।
3️⃣ समीकरण:
6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂
✔️ यहाँ ग्लूकोज़ भोजन के रूप में बनता है।
🔵 Q24. मनुष्य में उत्सर्जन की प्रक्रिया कैसे होती है?
🟢 Answer:
1️⃣ रक्त में उपस्थित अपशिष्ट पदार्थों को वृक्क (किडनी) छानती है।
2️⃣ नेफ्रॉन वृक्क की क्रियात्मक इकाई है जो यूरिया, लवण, जल आदि को छानती है।
3️⃣ मूत्र मूत्राशय में जमा होकर मूत्रमार्ग द्वारा बाहर निकलता है।
🔵 Q25. पौधों में पदार्थों का परिवहन कैसे होता है?
🟢 Answer:
1️⃣ जाइलम जल व खनिजों को जड़ों से ऊपर पत्तियों तक ले जाता है।
2️⃣ फ्लोएम भोजन को पत्तियों से पौधे के अन्य भागों तक पहुँचाता है।
3️⃣ यह प्रक्रिया ऊर्जा पर निर्भर होती है और इसे सक्रिय परिवहन कहते हैं।
🔵 Q26. मनुष्य में गैसों का आदान-प्रदान कैसे होता है?
🟢 Answer:
1️⃣ फेफड़ों में एल्विओली नामक थैलीनुमा संरचनाएँ होती हैं।
2️⃣ इनमें ऑक्सीजन रक्त में और कार्बन डाइऑक्साइड रक्त से बाहर जाती है।
3️⃣ यह प्रक्रिया विसरण (Diffusion) द्वारा होती है।
🔵 Q27. हृदय के कार्य में वॉल्व का क्या महत्व है?
🟢 Answer:
1️⃣ वॉल्व रक्त को केवल एक दिशा में प्रवाहित करते हैं।
2️⃣ वे रक्त को पीछे जाने से रोकते हैं।
3️⃣ इस कारण हृदय की धड़कनें नियमित और प्रभावी बनी रहती हैं।
🔴 Section D: दीर्घ उत्तर व अनुप्रयोगात्मक प्रश्न (Q28–Q33)
🔵 Q28. मनुष्य के पाचन तंत्र की संरचना तथा पाचन प्रक्रिया का वर्णन कीजिए।
🟢 Answer:
1️⃣ मनुष्य का पाचन तंत्र मुँह से लेकर गुदा तक विस्तृत एक लंबी नली के रूप में होता है।
2️⃣ इसके मुख्य अंग — मुँह, अन्ननलिका, आमाशय, छोटी आँत, बड़ी आँत, यकृत, अग्न्याशय।
3️⃣ पाचन प्रक्रिया —
🟡 मुँह में: लार में उपस्थित एंजाइम अमाइलेज़ स्टार्च को शर्करा में बदलता है।
🟡 आमाशय में: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और पेप्सिन प्रोटीन को छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं।
🟡 छोटी आँत में: पित्त (वसा का इमल्सीकरण), ट्रिप्सिन (प्रोटीन पाचन), अमाइलेज़ (कार्बोहाइड्रेट पाचन), लाइपेज़ (वसा पाचन)।
🟡 अवशोषण: छोटी आँत की विली (villi) द्वारा रक्त में अवशोषण।
✔️ निष्कर्ष: भोजन धीरे-धीरे सरल रूपों में बदलकर शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है।
🔵 Q29. हृदय का कार्य विस्तार से समझाइए।
🟢 Answer:
1️⃣ हृदय मांसपेशीय अंग है, जो रक्त को शरीर में पंप करता है।
2️⃣ इसमें चार कक्ष होते हैं — दायाँ आलिंद, दायाँ निलय, बायाँ आलिंद, बायाँ निलय।
3️⃣ कार्य प्रणाली —
🟡 दायाँ भाग ऑक्सीजन-रहित रक्त को फेफड़ों तक भेजता है।
🟡 बायाँ भाग फेफड़ों से आए ऑक्सीजन-युक्त रक्त को शरीर के सभी अंगों तक भेजता है।
🟡 वॉल्व रक्त का प्रवाह केवल एक दिशा में बनाए रखते हैं।
4️⃣ इस पूरी प्रक्रिया को संवहनी प्रणाली (Circulatory System) कहा जाता है।
✔️ निष्कर्ष: हृदय लगातार संकुचन व प्रसार द्वारा शरीर को जीवनदायी रक्त प्रवाहित करता है।
🔵 Q30. पौधों में पदार्थों के परिवहन की प्रक्रिया का वर्णन कीजिए।
🟢 Answer:
1️⃣ पौधों में दो विशेष संवहनी ऊतक होते हैं — जाइलम और फ्लोएम।
2️⃣ जाइलम: जल व खनिजों को जड़ों से पत्तियों तक पहुँचाता है।
➡️ यह प्रक्रिया वाष्पोत्सर्जन खिंचाव (Transpiration Pull) द्वारा होती है।
3️⃣ फ्लोएम: भोजन को पत्तियों से पौधे के अन्य भागों तक पहुँचाता है।
➡️ यह सक्रिय परिवहन (Active Transport) द्वारा होता है।
4️⃣ इन प्रक्रियाओं में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो पौधों के जीवित ऊतकों द्वारा दी जाती है।
✔️ निष्कर्ष: जाइलम व फ्लोएम पौधों के जीवन के लिए आवश्यक परिवहन व्यवस्था प्रदान करते हैं।
🔵 Q31. पौधों में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया समझाइए और इसका समीकरण लिखिए।
🟢 Answer:
1️⃣ प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसमें हरे पौधे सूर्य के प्रकाश, क्लोरोफिल, जल और कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति में ग्लूकोज़ बनाते हैं।
2️⃣ यह मुख्यतः पत्तियों के क्लोरोप्लास्ट में होती है।
3️⃣ रासायनिक समीकरण:
6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂
4️⃣ इसमें ऑक्सीजन उपउत्पाद के रूप में निकलती है।
✔️ निष्कर्ष: प्रकाश संश्लेषण जीवन के लिए अत्यावश्यक प्रक्रिया है क्योंकि यह भोजन और ऑक्सीजन दोनों प्रदान करती है।
🔵 Q32. वृक्क (किडनी) की संरचना और कार्य का वर्णन कीजिए।
🟢 Answer:
1️⃣ मनुष्य के शरीर में दो वृक्क होते हैं जो रक्त को छानने का कार्य करते हैं।
2️⃣ वृक्क की संरचनात्मक और क्रियात्मक इकाई नेफ्रॉन कहलाती है।
3️⃣ नेफ्रॉन में ग्लोमेरुलस, बोमैन कैप्सूल, नलिका और संग्रह नलिका होती हैं।
4️⃣ कार्य —
🟡 अपशिष्ट पदार्थों जैसे यूरिया, लवण, अतिरिक्त जल का छन्नन।
🟡 उपयोगी पदार्थों का पुनः अवशोषण।
🟡 मूत्र का निर्माण और उत्सर्जन।
✔️ निष्कर्ष: वृक्क शरीर के तरल संतुलन और अपशिष्ट निष्कासन को नियंत्रित करते हैं।
🔵 Q33. पौधों व मनुष्यों में उत्सर्जन की प्रक्रियाओं की तुलना कीजिए।
🟢 Answer:
1️⃣ मनुष्य में:
• वृक्क द्वारा यूरिया, लवण और जल का निष्कासन मूत्र के रूप में।
• त्वचा द्वारा पसीना और फेफड़ों द्वारा CO₂ का उत्सर्जन।
2️⃣ पौधों में:
• ऑक्सीजन (श्वसन के दौरान) और जलवाष्प (वाष्पोत्सर्जन द्वारा)।
• अपशिष्ट पदार्थ पत्तियों के गिरने या गोंद, रेज़िन के रूप में।
3️⃣ दोनों में उत्सर्जन शरीर के संतुलन और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
✔️ निष्कर्ष: जीवों में उत्सर्जन अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालकर जीवन प्रक्रियाओं की सुचारुता बनाए रखता है।
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मस्तिष्क मानचित्र
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