Class 10 : Science (In Hindi) – Lesson 1. रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण

पाठ का विश्लेषण एवं विवेचन

“रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण” कक्षा 10 की विज्ञान की पाठ्यपुस्तक का पहला अध्याय है, जो हमें रसायन विज्ञान की मूलभूत अवधारणाओं से परिचित कराता है। इस अध्याय में यह समझाया गया है कि रासायनिक अभिक्रियाएँ क्या होती हैं, उन्हें किस प्रकार समीकरणों के रूप में लिखा जाता है, और उन्हें संतुलित क्यों करना आवश्यक होता है। साथ ही, विभिन्न प्रकार की रासायनिक अभिक्रियाओं तथा उनके महत्व पर भी चर्चा की गई है।

रासायनिक अभिक्रिया क्या है?
जब एक या एक से अधिक पदार्थ आपस में प्रतिक्रिया करके नए पदार्थ बनाते हैं, तो इस प्रक्रिया को रासायनिक अभिक्रिया कहा जाता है। इन अभिक्रियाओं में पदार्थों की आंतरिक संरचना में परिवर्तन होता है, जिससे नए गुणधर्म वाले उत्पाद बनते हैं।
उदाहरण:
जब मैग्नीशियम रिबन को जलाया जाता है:
मैग्नीशियम + ऑक्सीजन → मैग्नीशियम ऑक्साइड
यह एक रासायनिक अभिक्रिया है जिसमें मैग्नीशियम ऑक्सीजन के साथ मिलकर मैग्नीशियम ऑक्साइड बनाता है।

रासायनिक समीकरण
रासायनिक अभिक्रियाओं को रासायनिक समीकरणों के रूप में लिखा जाता है, जिसमें अभिकारकों (जो अभिक्रिया में भाग लेते हैं) और उत्पादों (जो बनते हैं) के सूत्रों का उपयोग होता है।
शब्दात्मक समीकरण:
मैग्नीशियम + ऑक्सीजन → मैग्नीशियम ऑक्साइड
रासायनिक समीकरण:
Mg + O₂ → MgO
लेकिन यह समीकरण असंतुलित है क्योंकि दोनों ओर परमाणुओं की संख्या समान नहीं है।

समीकरण को संतुलित करना क्यों आवश्यक है?
रासायनिक समीकरण को संतुलित करना आवश्यक होता है क्योंकि प्रकृति का एक मूल नियम है –
द्रव्यमान संरक्षण का नियम:
“किसी रासायनिक अभिक्रिया में कुल द्रव्यमान अपरिवर्तित रहता है।”
इसलिए, एक संतुलित समीकरण में सभी तत्वों के परमाणुओं की संख्या दोनों ओर समान होनी चाहिए।
संतुलित समीकरण:
2Mg + O₂ → 2MgO

रासायनिक अभिक्रियाओं के प्रकार
रासायनिक अभिक्रियाओं को उनके स्वरूप के अनुसार निम्नलिखित श्रेणियों में बाँटा जाता है:
संयोजन अभिक्रिया
जब दो या दो से अधिक पदार्थ मिलकर एक नया पदार्थ बनाते हैं।
उदाहरण:
CaO + H₂O → Ca(OH)₂ + ऊष्मा

अपघटन अभिक्रिया
जब कोई यौगिक ऊष्मा, प्रकाश या विद्युत के प्रभाव से दो या अधिक सरल पदार्थों में टूट जाता है।
उदाहरण:
2AgCl → 2Ag + Cl₂ (प्रकाश की उपस्थिति में)

विस्थापन अभिक्रिया
जब कोई अधिक क्रियाशील धातु, कम क्रियाशील धातु को उसके यौगिक से विस्थापित कर देती है।
उदाहरण:
Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu

द्वि-विस्थापन अभिक्रिया
जब दो यौगिकों के आयन आपस में स्थान बदलते हैं, जिससे नया अवक्षेप, गैस या जल बनता है।
उदाहरण:
BaCl₂ + Na₂SO₄ → BaSO₄ (अवक्षेप) + NaCl

अपचय-ऑक्सीकरण अभिक्रिया (रेडॉक्स अभिक्रिया)
इस अभिक्रिया में एक पदार्थ का ऑक्सीकरण और दूसरे का अपचय एक साथ होता है।
उदाहरण:
Zn + CuO → ZnO + Cu

ऑक्सीकरण और अपचय
ऑक्सीकरण: किसी पदार्थ में ऑक्सीजन का जुड़ना या हाइड्रोजन का निकलना।
अपचय: किसी पदार्थ से ऑक्सीजन का निकलना या हाइड्रोजन का जुड़ना।
उदाहरण:
H₂ + Cl₂ → 2HCl
यहाँ हाइड्रोजन का ऑक्सीकरण और क्लोरीन का अपचय हुआ।

रासायनिक अभिक्रिया की विशेषताएँ
रासायनिक अभिक्रियाओं में निम्नलिखित परिवर्तन देखे जा सकते हैं:
ताप का उत्सर्जन या अवशोषण
गैस का उत्सर्जन
रंग में परिवर्तन
अवक्षेप का निर्माण
गंध में परिवर्तन
उदाहरण:
CaO + H₂O → Ca(OH)₂ + ऊष्मा
यह एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है।

उत्प्रेरक का कार्य
कुछ रासायनिक अभिक्रियाएँ धीरे होती हैं, उन्हें तेज करने के लिए उत्प्रेरकों का उपयोग किया जाता है।
उदाहरण:
KClO₃ का अपघटन MnO₂ की उपस्थिति में तेज होता है।

ऑक्सीकरण के दैनिक जीवन में प्रभाव
धातुओं का क्षरण (जंग लगना)
जब लोहा वायुमंडलीय आर्द्रता और ऑक्सीजन के संपर्क में आता है, तो भूरा जंग बनता है।
4Fe + 3O₂ + xH₂O → 2Fe₂O₃·xH₂O

रोकथाम के उपाय:
रंगाई
गैल्वनाइजेशन
तेल/ग्रीस का प्रयोग
मिश्रधातु बनाना

विकृतगंधिता (खाद्य तेलों का खराब होना)
जब तेल और वसा वायुमंडलीय ऑक्सीजन से क्रिया करके खराब गंध और स्वाद उत्पन्न करते हैं।
विकृतगंधिता की रोकथाम के उपाय:
वायुरुद्ध डिब्बा बंद करना
ठंडे स्थान पर संग्रह करना
एंटीऑक्सीडेंट का उपयोग
नाइट्रोजन गैस द्वारा पैकिंग

निष्कर्ष
“रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण” अध्याय विद्यार्थियों को रसायन विज्ञान की मूलभूत अवधारणाओं से अवगत कराता है। इस पाठ के माध्यम से विद्यार्थी यह समझते हैं कि किसी रासायनिक परिवर्तन को किस प्रकार वैज्ञानिक ढंग से व्यक्त किया जाए, उसे संतुलित कैसे किया जाए, और विभिन्न प्रकार की अभिक्रियाओं की पहचान कैसे की जाए। साथ ही, वे यह भी समझते हैं कि रासायनिक अभिक्रियाएँ केवल प्रयोगशाला तक सीमित नहीं हैं, बल्कि वे हमारे दैनिक जीवन का एक अभिन्न हिस्सा हैं। चाहे वह खाना पकाना हो, दवाइयाँ बनाना हो या धातुओं की देखभाल करना — सभी में रासायनिक अभिक्रियाओं की भूमिका है। यह पाठ आगामी कक्षाओं की रसायन शास्त्र की समझ के लिए एक मजबूत नींव प्रदान करता है।

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पाठ्यपुस्तक के प्रश्न

प्रश्न 1. नीचे दी गई अभिक्रिया के संबंध में कौन-सा कथन असत्य है?
2PbO (s) + C (s) → 2Pb (s) + CO₂ (g)

(a) सीसा अपचयित हो रहा है।
(b) कार्बन डाइऑक्साइड उपचयित हो रहा है।
(c) कार्बन उपचयित हो रहा है।
(d) लेड ऑक्साइड अपचयित हो रहा है।

(i) (a) एवं (b)
(ii) (a) एवं (c)
(iii) (a), (b) एवं (c)
(iv) सभी

उत्तर: (i) (a) एवं (b)

व्याख्या: इस अभिक्रिया में लेड ऑक्साइड (PbO) से ऑक्सीजन का ह्रास हो रहा है इसलिए यह अपचयित हो रहा है। कार्बन में ऑक्सीजन की वृद्धि हो रहा है इसलिए यह उपचयित हो रहा है। कार्बन डाइऑक्साइड एक उत्पाद है, यह उपचयित या अपचयित नहीं हो रहा है।

प्रश्न 2. Fe₂O₃ + 2Al → Al₂O₃ + 2Fe ऊपर दी गई अभिक्रिया किस प्रकार की है?
(a) संयोजन अभिक्रिया
(b) द्विविस्थापन अभिक्रिया
(c) वियोजन अभिक्रिया
(d) विस्थापन अभिक्रिया

उत्तर: (d) विस्थापन अभिक्रिया

व्याख्या: इस अभिक्रिया में एल्युमिनियम, आयरन को उसके ऑक्साइड से विस्थापित कर रहा है। यह एक विस्थापन अभिक्रिया है।

प्रश्न 3. लौह चूर्ण पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल डालने से क्या होता है? सही उत्तर पर निशान लगाइए।
(a) हाइड्रोजन गैस एवं आयरन क्लोराइड बनता है।
(b) क्लोरीन गैस एवं आयरन हाइड्रोक्साइड बनता है।
(c) कोई अभिक्रिया नहीं होती है।
(d) आयरन लवण एवं जल बनता है।

उत्तर: (a) हाइड्रोजन गैस एवं आयरन क्लोराइड बनता है।

व्याख्या: लोहा हाइड्रोक्लोरिक अम्ल से अभिक्रिया करके हाइड्रोजन गैस को विस्थापित करता है और आयरन क्लोराइड बनता है।
समीकरण: Fe + 2HCl → FeCl₂ + H₂

प्रश्न 4. संतुलित रासायनिक समीकरण क्या है? रासायनिक समीकरण को संतुलित करना क्यों आवश्यक है?
उत्तर: संतुलित रासायनिक समीकरण वह समीकरण है जिसमें अभिकारक और उत्पाद दोनों पक्षों में प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या समान होती है।

संतुलित करने की आवश्यकता:
द्रव्यमान के संरक्षण नियम के अनुसार, किसी भी रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान न तो बनाया जा सकता है और न ही नष्ट किया जा सकता है। इसलिए अभिकारक का कुल द्रव्यमान उत्पादों के कुल द्रव्यमान के बराबर होना चाहिए। इसी कारण रासायनिक समीकरण को संतुलित करना आवश्यक है।

प्रश्न 5. निम्न कथनों को रासायनिक समीकरण के रूप में परिवर्तित कर उन्हें संतुलित कीजिए।
(a) नाइट्रोजन हाइड्रोजन गैस से संयोग करके अमोनिया बनाता है।
(b) हाइड्रोजन सल्फाइड गैस का वायु में दहन होने पर जल एवं सल्फर डाइऑक्साइड बनता है।
(c) एल्युमिनियम सल्फेट के साथ अभिक्रिया कर बेरियम क्लोराइड, एल्युमिनियम क्लोराइड एवं बेरियम सल्फेट का अवक्षेप देता है।
(d) पोटैशियम धातु जल के साथ अभिक्रिया करके पोटैशियम हाइड्रोक्साइड एवं हाइड्रोजन गैस देती है।

उत्तर:

(a) 3H₂(g) + N₂(g) → 2NH₃(g)
(b) 2H₂S(g) + 3O₂(g) → 2H₂O(l) + 2SO₂(g)
(c) 3BaCl₂(aq) + Al₂(SO₄)₃(aq) → 2AlCl₃(aq) + 3BaSO₄(s)
(d) 2K(s) + 2H₂O(l) → 2KOH(aq) + H₂(g)

प्रश्न 6. निम्न रासायनिक समीकरणों को संतुलित कीजिए:
(i) HNO₃ + Ca(OH)₂ → Ca(NO₃)₂ + H₂O
(ii) NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + H₂O
(iii) NaCl + AgNO₃ → AgCl + NaNO₃
(iv) BaCl₂ + H₂SO₄ → BaSO₄ + HCl

उत्तर:

(i) 2HNO₃ + Ca(OH)₂ → Ca(NO₃)₂ + 2H₂O
(ii) 2NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + 2H₂O
(iii) NaCl + AgNO₃ → AgCl + NaNO₃ (पहले से संतुलित)
(iv) BaCl₂ + H₂SO₄ → BaSO₄ + 2HCl

प्रश्न 7. निम्न अभिक्रियाओं के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए:
(a) कैल्शियम हाइड्रोक्साइड + कार्बन डाइऑक्साइड → कैल्शियम कार्बोनेट + जल
(b) जिंक + सिल्वर नाइट्रेट → जिंक नाइट्रेट + सिल्वर
(c) एल्युमिनियम + कॉपर क्लोराइड → एल्युमिनियम क्लोराइड + कॉपर
(d) बेरियम क्लोराइड + पोटैशियम सल्फेट → बेरियम सल्फेट + पोटैशियम क्लोराइड

उत्तर:

(a) Ca(OH)₂ + CO₂ → CaCO₃ + H₂O
(b) Zn + 2AgNO₃ → Zn(NO₃)₂ + 2Ag
(c) 2Al + 3CuCl₂ → 2AlCl₃ + 3Cu
(d) BaCl₂ + K₂SO₄ → BaSO₄ + 2KCl

प्रश्न 8. निम्न अभिक्रियाओं के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए एवं अभिक्रिया का प्रकार बताइए।
(a) पोटैशियम ब्रोमाइड (aq) + बेरियम आयोडाइड (aq) → पोटैशियम आयोडाइड (aq) + बेरियम ब्रोमाइड(s)
(b) जिंक कार्बोनेट (s) → जिंक ऑक्साइड (s) + कार्बन डाइऑक्साइड (g)
(c) हाइड्रोजन (g) + क्लोरीन (g) → हाइड्रोजन क्लोराइड (g)
(d) मैग्नीशियम (s) + हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (aq) → मैग्नीशियम क्लोराइड (aq) + हाइड्रोजन (g)

उत्तर:

(a) 2KBr(aq) + BaI₂(aq) → 2KI(aq) + BaBr₂(s) – द्विविस्थापन अभिक्रिया
(b) ZnCO₃(s) → ZnO(s) + CO₂(g) – वियोजन अभिक्रिया
(c) H₂(g) + Cl₂(g) → 2HCl(g) – संयोजन अभिक्रिया
(d) Mg(s) + 2HCl(aq) → MgCl₂(aq) + H₂(g) – विस्थापन अभिक्रिया

प्रश्न 9. ऊष्माक्षेपी एवं ऊष्माशोषी अभिक्रिया का क्या अर्थ है? उदाहरण दीजिए।
उत्तर:

ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया: जिन अभिक्रियाओं में उत्पाद के साथ ऊष्मा का भी उत्सर्जन होता है, उन्हें ऊष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ कहते हैं।
उदाहरण: C(g) + O₂(g) → CO₂ + ऊष्मीय ऊर्जा
श्वसन, दहन आदि।

ऊष्माशोषी अभिक्रिया: जिन अभिक्रियाओं में ऊष्मा का अवशोषण होता है, उन्हें ऊष्माशोषी अभिक्रियाएँ कहते हैं।
उदाहरण: CaCO₃ + ऊष्मा → CaO + CO₂
प्रकाश संश्लेषण आदि।

प्रश्न 10. श्वसन को ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया क्यों कहते हैं? वर्णन कीजिए।
उत्तर: श्वसन को ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहते हैं क्योंकि श्वसन में ग्लूकोज का ऑक्सीकरण होता है जिससे बड़ी मात्रा में ऊष्मीय ऊर्जा उत्पन्न होती है। यह ऊर्जा जीवित कोशिकाओं की विभिन्न जैविक क्रियाओं के लिए आवश्यक होती है।

समीकरण: C₆H₁₂O₆(aq) + 6O₂(g) → 6CO₂(g) + 6H₂O(l) + ऊर्जा

प्रश्न 11. वियोजन अभिक्रिया को संयोजन अभिक्रिया के विपरीत क्यों कहा जाता है? इन अभिक्रियाओं के लिए समीकरण लिखिए।
उत्तर:

वियोजन अभिक्रिया में एकल पदार्थ वियोजित होकर दो या दो से अधिक पदार्थ देता है। यह अभिक्रिया संयोजन अभिक्रिया के विपरीत होती है क्योंकि संयोजन अभिक्रिया में दो या दो से अधिक पदार्थ मिलकर एक नया पदार्थ बनाते हैं।

वियोजन अभिक्रिया का उदाहरण:
2FeSO₄ → Fe₂O₃ + SO₂ + SO₃

संयोजन अभिक्रिया का उदाहरण:
CaO(s) + H₂O(l) → Ca(OH)₂(aq)

प्रश्न 12. उन वियोजन अभिक्रियाओं के एक-एक समीकरण लिखिए जिनमें ऊष्मा, प्रकाश एवं विद्युत के रूप में ऊर्जा प्रदान की जाती है।
उत्तर:

ऊष्मीय वियोजन: CaCO₃ + ऊष्मा → CaO + CO₂

प्रकाशीय वियोजन: 2AgCl + सूर्य प्रकाश → 2Ag + Cl₂

विद्युत अपघटन: 2H₂O + विद्युत → 2H₂ + O₂

प्रश्न 13. विस्थापन एवं द्विविस्थापन अभिक्रियाओं में क्या अंतर है? इन अभिक्रियाओं के समीकरण लिखिए।
उत्तर:

विस्थापन अभिक्रिया: जब कोई तत्व दूसरे तत्व को उसके यौगिक से विस्थापित कर देता है।
उदाहरण: CuSO₄(aq) + Zn(s) → ZnSO₄(aq) + Cu(s)

द्विविस्थापन अभिक्रिया: इसमें दो अलग-अलग परमाणु या परमाणुओं के समूह (आयन) का आपस में आदान-प्रदान होता है।
उदाहरण: Na₂SO₄(aq) + BaCl₂(aq) → BaSO₄(s) + 2NaCl(aq)

प्रश्न 14. सिल्वर के शोधन में, सिल्वर नाइट्रेट के विलयन से सिल्वर प्राप्त करने के लिए कॉपर धातु द्वारा विस्थापन किया जाता है। इस प्रक्रिया के लिए अभिक्रिया लिखिए।
उत्तर:

2AgNO₃(aq) + Cu(s) → Cu(NO₃)₂(aq) + 2Ag(s)

सिल्वर नाइट्रेट + कॉपर → कॉपर नाइट्रेट + सिल्वर

यह एक विस्थापन अभिक्रिया है जिसमें कॉपर सिल्वर को विस्थापित करता है।

प्रश्न 15. अवक्षेपण अभिक्रिया से आप क्या समझते हैं? उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: ऐसी अभिक्रिया जिसमें अविलेय लवण प्राप्त होता है, उसे अवक्षेपण अभिक्रिया कहते हैं। इसमें बने अविलेय पदार्थ को अवक्षेप कहते हैं।

उदाहरण: Na₂CO₃(aq) + CaCl₂(aq) → CaCO₃(s) + 2NaCl(aq)

इस अभिक्रिया में कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO₃) एक सफेद अवक्षेप के रूप में प्राप्त होता है।

प्रश्न 16. ऑक्सीजन के योग या ह्रास के आधार पर निम्न पदों की व्याख्या कीजिए। प्रत्येक के लिए दो उदाहरण दीजिए।
(a) उपचयन (b) अपचयन

उत्तर:

(a) उपचयन अभिक्रिया: जिस अभिक्रिया में ऑक्सीजन का योग या हाइड्रोजन का ह्रास होता है, उपचयन कहलाता है।

उदाहरण:

2Mg(s) + O₂(g) → 2MgO(s) (ऊष्मा)

2Cu(s) + O₂(g) → 2CuO(s) (ऊष्मा)

(b) अपचयन अभिक्रिया: जिस अभिक्रिया में ऑक्सीजन का ह्रास या हाइड्रोजन का योग होता है, अपचयन कहलाता है।

उदाहरण:

CuO(s) + H₂(g) → Cu(s) + H₂O(g)

ZnO(s) + C(s) → Zn(s) + CO(g)

प्रश्न 17. एक भूरे रंग का चमकदार तत्व ‘X’ को वायु की उपस्थिति में गर्म करने पर वह काले रंग का हो जाता है। इस तत्व ‘X’ एवं उस काले रंग के यौगिक का नाम बताइए।
उत्तर: भूरे रंग का तत्व ‘X’ कॉपर (Cu) है जिस पर गर्म करने पर कॉपर ऑक्साइड (CuO) की काली परत चढ़ जाती है।

समीकरण: 2Cu(s) + O₂(g) → 2CuO(s)
(भूरे रंग का तत्व) (काले रंग का यौगिक)

प्रश्न 18. लोहे की वस्तुओं को हम पेंट क्यों करते हैं?
उत्तर: लोहे की वस्तुओं को पेंट किया जाता है क्योंकि यह उनमें जंग लगने से रोकता है। पेंट करने पर नमी और वायु से लोहे का संपर्क टूट जाता है और इस प्रकार संक्षारण की प्रक्रिया रुक जाती है। यह लोहे की वस्तुओं को लंबे समय तक सुरक्षित रखता है।

प्रश्न 19. तेल एवं वसायुक्त खाद्य पदार्थों को नाइट्रोजन से प्रभावित क्यों किया जाता है?
उत्तर: तेल तथा वसायुक्त खाद्य पदार्थ वायु (वायु में उपस्थित ऑक्सीजन) से क्रिया करके विकृतगंधी हो जाते हैं। नाइट्रोजन सामान्य ताप पर आसानी से अभिक्रिया नहीं करती है। इसलिए खाद्य सामग्रियों को संग्रहित करने वाले थैलियों में से ऑक्सीजन हटाकर उसमें नाइट्रोजन जैसे कम सक्रिय गैस से युक्त कर देते हैं ताकि उनका उपचयन न हो सके और वे लंबे समय तक ताजे रहें।

प्रश्न 20. निम्न पदों का वर्णन कीजिए तथा प्रत्येक का एक-एक उदाहरण दीजिए:
(a) संक्षारण (b) विकृतगंधिता

उत्तर:

(a) संक्षारण: जब कोई धातु अपने आस-पास अम्ल, आर्द्रता आदि के संपर्क में आती है तब यह संक्षारित होती है और इस प्रक्रिया को संक्षारण कहते हैं।

उदाहरण:

लोहे में जंग लगना: 4Fe + 3O₂ + nH₂O → 2Fe₂O₃.nH₂O

चाँदी के ऊपर काली परत का चढ़ना

ताँबे के बर्तन पर हरी परत का बनना

(b) विकृतगंधिता: वसायुक्त अथवा तैलीय खाद्य सामग्री जब लंबे समय तक रखी रह जाती है तो उसमें प्रयुक्त तेल और वसा उपचयित होकर विकृतगंधी हो जाते हैं।

उदाहरण: मक्खन को लंबे समय तक खुला छोड़ने पर उसके स्वाद तथा गंध में परिवर्तन हो जाता है।

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अन्य महत्वपूर्ण प्रश्न

[CBSE MODEL QUESTION PAPER]

🔹 1. वस्तुनिष्ठ प्रश्न (10 प्रश्न × 1 अंक = 10 अंक)
प्र.1 जब मैग्नीशियम रिबन को जलाया जाता है, तो वह किस गैस के साथ अभिक्रिया करता है?
(क) नाइट्रोजन
(ख) ऑक्सीजन
(ग) हाइड्रोजन
(घ) कार्बन डाइऑक्साइड
उत्तर: (ख) ऑक्सीजन

प्र.2 निम्नलिखित में से कौन-सी अभिक्रिया ऊष्माक्षेपी है?
(क) बर्फ का पिघलना
(ख) अम्ल और क्षार की अभिक्रिया
(ग) जल का वाष्प बनना
(घ) चूने के जल के साथ CaO की अभिक्रिया
उत्तर: (घ)

प्र.3 निम्न में से कौन-सा एक द्विविस्थापन अभिक्रिया का उदाहरण है?
(क) Zn + HCl → ZnCl₂ + H₂
(ख) BaCl₂ + Na₂SO₄ → BaSO₄ + NaCl
(ग) Ca + H₂O → Ca(OH)₂ + H₂
(घ) Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu
उत्तर: (ख)

प्र.4 अपघटन अभिक्रिया में कौन-सी ऊर्जा का उपयोग किया जा सकता है?
(क) ताप
(ख) प्रकाश
(ग) विद्युत
(घ) उपर्युक्त सभी
उत्तर: (घ)

प्र.5 जंग लगने की अभिक्रिया को किस श्रेणी में रखा जाएगा?
(क) संयोजन और ऑक्सीकरण
(ख) अपघटन
(ग) विस्थापन
(घ) द्विविस्थापन
उत्तर: (क)

प्र.6 कौन-सा पदार्थ HCl के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है?
(क) Zn
(ख) Cu
(ग) Fe
(घ) Mg
उत्तर: (ख)

प्र.7 2AgCl → 2Ag + Cl₂ यह कौन-सी अभिक्रिया है?
(क) ऊष्मीय अपघटन
(ख) प्रकाशीय अपघटन
(ग) विद्युत अपघटन
(घ) संयोजन
उत्तर: (ख)

प्र.8 निम्नलिखित में से कौन-सी अभिक्रिया में गैस नहीं बनती?
(क) Zn + H₂SO₄
(ख) CaCO₃ + HCl
(ग) NaOH + HCl
(घ) Na + H₂O
उत्तर: (ग)

प्र.9 उत्प्रेरक का कार्य क्या होता है?
(क) उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाता है
(ख) अभिक्रिया की दर बढ़ाता है
(ग) अभिकारकों को बदलता है
(घ) उत्पाद की मात्रा बढ़ाता है
उत्तर: (ख)

प्र.10 Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu में Fe का क्या होता है?
(क) अपचय
(ख) ऑक्सीकरण
(ग) विस्थापन
(घ) संयोजन
उत्तर: (ख)

🔹 2. रिक्त स्थान पूर्ति (3 प्रश्न × 1 अंक = 3 अंक)
प्र.11 जब किसी पदार्थ के साथ ऑक्सीजन जुड़ती है तो वह प्रक्रिया __ कहलाती है।
उत्तर: ऑक्सीकरण

प्र.12 चाँदी क्लोराइड का प्रकाशीय अपघटन होता है जिससे चाँदी और __ गैस बनती है।
उत्तर: क्लोरीन

प्र.13 जंग लगने पर लोहे के ऊपर __ नामक यौगिक बनता है।
उत्तर: आयरन ऑक्साइड (Fe₂O₃·xH₂O)

🔹 3. कथन और कारण (Assertion & Reasoning) (3 प्रश्न × 1 अंक = 3 अंक)
(उत्तर चुनें: A – दोनों सही और कारण उचित है, B – दोनों सही लेकिन कारण उचित नहीं है, C – कथन सही कारण गलत, D – कथन गलत कारण सही)
प्र.14
कथन: धातुएँ अम्ल के साथ अभिक्रिया कर हाइड्रोजन गैस उत्पन्न करती हैं।
कारण: धातुएँ इलेक्ट्रॉन खोकर धनायन बनती हैं।

उत्तर: A
प्र.15
कथन: रासायनिक समीकरण को संतुलित करना आवश्यक नहीं होता।
कारण: रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान का संरक्षण नहीं होता।
उत्तर: D

प्र.16
कथन: 2AgCl → 2Ag + Cl₂ अभिक्रिया में प्रकाश आवश्यक होता है।
कारण: यह एक प्रकाशीय अपघटन अभिक्रिया है।
उत्तर: A

🔹 4. सही या गलत चुनें (2 प्रश्न × 1 अंक = 2 अंक)
(सही या गलत लिखकर कारण समझाइए)
प्र.17 जल के साथ CaO की अभिक्रिया एक शीतोष्ण अभिक्रिया है।

उत्तर: गलत। यह ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है जिसमें ऊष्मा उत्पन्न होती है।
प्र.18 विकृतगंधिता में तेल और वसा में ऑक्सीकरण होने से दुर्गंध आती है।
उत्तर: सही। यह एक ऑक्सीकरण अभिक्रिया है जो खाद्य पदार्थों को खराब करती है।

🔹 5. लघु उत्तरीय प्रश्न (5 × 3 अंक = 15 अंक)
(उत्तर 50–70 शब्दों में दें)
प्र.19 रासायनिक समीकरण संतुलित करना आवश्यक क्यों है?
उत्तर: यह द्रव्यमान संरक्षण के नियम को संतुलित करता है। किसी अभिक्रिया में कुल द्रव्यमान स्थिर रहता है, अतः समीकरण में सभी तत्वों के परमाणुओं की संख्या दोनों ओर बराबर होनी चाहिए। असंतुलित समीकरण वास्तविकता को नहीं दर्शाता।

प्र.20 संयोजन और अपघटन अभिक्रिया में अंतर स्पष्ट करें।
उत्तर: संयोजन में दो या अधिक पदार्थ मिलकर एक उत्पाद बनाते हैं जबकि अपघटन में एक यौगिक दो या अधिक सरल पदार्थों में टूटता है।
उदाहरण:
संयोजन: C + O₂ → CO₂
अपघटन: CaCO₃ → CaO + CO₂

प्र.21 उत्प्रेरक क्या होता है? उसका एक उदाहरण दें।
उत्तर: उत्प्रेरक वह पदार्थ होता है जो किसी रासायनिक अभिक्रिया की दर को बढ़ाता है, परंतु स्वयं अप्रभावित रहता है।
उदाहरण: KClO₃ का अपघटन MnO₂ की उपस्थिति में तेज़ होता है।

प्र.22 द्विविस्थापन अभिक्रिया और विस्थापन अभिक्रिया में क्या अंतर है?
उत्तर: विस्थापन में एक धातु दूसरी को विस्थापित करती है; द्विविस्थापन में दोनों यौगिकों के आयन अदल-बदल करते हैं।
उदाहरण:
विस्थापन: Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu
द्विविस्थापन: Na₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄ ↓ + NaCl

प्र.23 विकृतगंधिता क्या है और इससे बचाव के उपाय क्या हैं?
उत्तर: यह एक प्रक्रिया है जिसमें तेल और वसा ऑक्सीकरण के कारण खराब गंध और स्वाद उत्पन्न करते हैं।
बचाव: वायुरुद्ध डिब्बा बंद करना, ठंडी जगह रखना, एंटीऑक्सीडेंट मिलाना, नाइट्रोजन गैस का प्रयोग।

🔹 6. दीर्घ उत्तरीय प्रश्न (2 × 5 अंक = 10 अंक)
(उत्तर 120–150 शब्दों में दें)
प्र.24 रासायनिक अभिक्रिया की चार विशेषताएँ समझाइए और प्रत्येक के उदाहरण दीजिए।
उत्तर:
ऊष्मा में परिवर्तन:
CaO + H₂O → Ca(OH)₂ + ऊष्मा
गैस का उत्सर्जन:
Zn + H₂SO₄ → ZnSO₄ + H₂
रंग परिवर्तन:
Fe + CuSO₄ → FeSO₄ (हरा रंग) + Cu
अवक्षेप का निर्माण:
BaCl₂ + Na₂SO₄ → BaSO₄ ↓ (सफेद अवक्षेप)
इन सभी परिवर्तन रासायनिक अभिक्रिया की उपस्थिति का संकेत देते हैं।

प्र.25 अपघटन अभिक्रिया के प्रकार एवं उदाहरण सहित व्याख्या करें।
उत्तर:
अपघटन अभिक्रिया तीन प्रकार की होती है:
ऊष्मीय अपघटन:
CaCO₃ → CaO + CO₂
प्रकाशीय अपघटन:
2AgCl → 2Ag + Cl₂
विद्युत अपघटन:
2H₂O → 2H₂ + O₂
यह अभिक्रियाएँ ऊर्जा ग्रहण करके जटिल यौगिक को सरल यौगिकों में तोड़ती हैं। इनका उपयोग धातु निष्कर्षण, फोटोग्राफी और विद्युत अपघटन में होता है।

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प्रतियोगी परीक्षाओं के प्रश्न

🔵 प्रश्न 1:
निम्न में से कौन-सी रासायनिक परिवर्तन का उदाहरण है?
(A) बर्फ का पिघलना
(B) जल का उबलना
(C) लोहे का जंग लगना
(D) काँच का टूटना
✅ सही उत्तर: (C) लोहे का जंग लगना
📄 परीक्षा: SSC CGL 2018

🟢 प्रश्न 2:
निम्न में से कौन रासायनिक अभिक्रिया का प्रकार नहीं है?
(A) संयोजन अभिक्रिया
(B) अपघटन अभिक्रिया
(C) वाष्पन अभिक्रिया
(D) विस्थापन अभिक्रिया
✅ सही उत्तर: (C) वाष्पन अभिक्रिया
📄 परीक्षा: UPPSC PCS 2019

🔴 प्रश्न 3:
रासायनिक समीकरण को संतुलित करने के लिए किसे समायोजित किया जाता है?
(A) तापमान
(B) दाब
(C) गुणांक
(D) आयतन
✅ सही उत्तर: (C) गुणांक
📄 परीक्षा: RRB NTPC 2020

🟡 प्रश्न 4:
जब जिंक को तनु HCl में मिलाया जाता है तो कौन-सी गैस निकलती है?
(A) ऑक्सीजन
(B) हाइड्रोजन
(C) नाइट्रोजन
(D) कार्बन डाइऑक्साइड
✅ सही उत्तर: (B) हाइड्रोजन
📄 परीक्षा: NDA 2017

🔵 प्रश्न 5:
निम्न में से कौन संयोजन अभिक्रिया का उदाहरण है?
(A) 2H₂ + O₂ → 2H₂O
(B) AgNO₃ + NaCl → AgCl + NaNO₃
(C) CaCO₃ → CaO + CO₂
(D) Zn + HCl → ZnCl₂ + H₂
✅ सही उत्तर: (A) 2H₂ + O₂ → 2H₂O
📄 परीक्षा: SSC CHSL 2021

🟢 प्रश्न 6:
निम्न में से कौन-सी अपघटन अभिक्रिया का उदाहरण है?
(A) CaCO₃ → CaO + CO₂
(B) 2H₂ + O₂ → 2H₂O
(C) NaOH + HCl → NaCl + H₂O
(D) Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu
✅ सही उत्तर: (A) CaCO₃ → CaO + CO₂
📄 परीक्षा: SBI PO 2016

🔴 प्रश्न 7:
कॉपर को नम वायु में रखने पर कौन-सा पदार्थ बनता है?
(A) CuO
(B) CuCO₃·Cu(OH)₂
(C) CuSO₄
(D) Cu(NO₃)₂
✅ सही उत्तर: (B) CuCO₃·Cu(OH)₂
📄 परीक्षा: IBPS Clerk 2018

🟡 प्रश्न 8:
रासायनिक अभिक्रिया का संकेत क्या हो सकता है?
(A) ताप में परिवर्तन
(B) अवक्षेप बनना
(C) रंग में परिवर्तन
(D) उपरोक्त सभी
✅ सही उत्तर: (D) उपरोक्त सभी
📄 परीक्षा: CDS 2020

🔵 प्रश्न 9:
कौन-सी धातु कॉपर सल्फेट विलयन से कॉपर को विस्थापित कर सकती है?
(A) चाँदी
(B) लोहा
(C) सोना
(D) प्लैटिनम
✅ सही उत्तर: (B) लोहा
📄 परीक्षा: CAPF 2019

🟢 प्रश्न 10:
संगमरमर पर HCl डालने से कौन-सी गैस बनती है?
(A) नाइट्रिक अम्ल
(B) सल्फ्यूरिक अम्ल
(C) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(D) कार्बन डाइऑक्साइड
✅ सही उत्तर: (D) कार्बन डाइऑक्साइड
📄 परीक्षा: SSC CGL 2017

🔴 प्रश्न 11:
लोहे पर भूरी परत क्यों बनती है?
(A) इलेक्ट्रोप्लेटिंग के कारण
(B) जंग के कारण
(C) चमक खोने के कारण
(D) उर्ध्वपातन के कारण
✅ सही उत्तर: (B) जंग के कारण
📄 परीक्षा: RRB ALP 2019

🟡 प्रश्न 12:
श्वसन में कौन-सी प्रकार की अभिक्रिया होती है?
(A) ऊष्माशोषी
(B) ऊष्माक्षेपी
(C) प्रतिवर्ती
(D) प्रकाश रासायनिक
✅ सही उत्तर: (B) ऊष्माक्षेपी
📄 परीक्षा: NDA 2018

🔵 प्रश्न 13:
ऑक्सीकरण अभिक्रिया का उदाहरण क्या है?
(A) कोयले का जलना
(B) जल का विद्युत अपघटन
(C) जल का उबालना
(D) आयोडीन का उर्ध्वपातन
✅ सही उत्तर: (A) कोयले का जलना
📄 परीक्षा: SSC CGL 2020

🟢 प्रश्न 14:
मैग्नीशियम के जलने पर क्या बनता है?
(A) MgO
(B) MgCO₃
(C) MgCl₂
(D) Mg(NO₃)₂
✅ सही उत्तर: (A) MgO
📄 परीक्षा: CDS 2019

🔴 प्रश्न 15:
लोहे के जंग लगने के लिए क्या आवश्यक नहीं है?
(A) जल
(B) वायु
(C) तेल
(D) लोहा
✅ सही उत्तर: (C) तेल
📄 परीक्षा: IBPS PO 2017

🟡 प्रश्न 16:
जल का विद्युत अपघटन करने पर क्या बनता है?
(A) O₂ और CO₂
(B) H₂ और O₂
(C) H₂ और N₂
(D) H₂ और Cl₂
✅ सही उत्तर: (B) H₂ और O₂
📄 परीक्षा: SSC CPO 2018

🔵 प्रश्न 17:
निम्न में कौन रासायनिक अभिक्रिया का लक्षण नहीं है?
(A) गैस का निकलना
(B) ताप में परिवर्तन
(C) बर्फ का पिघलना
(D) अवक्षेप बनना
✅ सही उत्तर: (C) बर्फ का पिघलना
📄 परीक्षा: UPPSC PCS 2020

🟢 प्रश्न 18:
रेडॉक्स अभिक्रिया में होता है:
(A) केवल ऑक्सीकरण
(B) केवल अपचयन
(C) दोनों ऑक्सीकरण व अपचयन
(D) न तो ऑक्सीकरण, न ही अपचयन
✅ सही उत्तर: (C) दोनों ऑक्सीकरण व अपचयन
📄 परीक्षा: SBI Clerk 2019

🔴 प्रश्न 19:
प्रकाश संश्लेषण में किस प्रकार की रासायनिक अभिक्रिया होती है?
(A) ऊष्माक्षेपी
(B) ऊष्माशोषी
(C) विस्थापन
(D) उदासीनीकरण
✅ सही उत्तर: (B) ऊष्माशोषी
📄 परीक्षा: RRB JE 2017

🟡 प्रश्न 20:
चूने के जल में CO₂ मिलाने से क्या बनता है?
(A) CaO
(B) CaCO₃
(C) Ca(OH)₂
(D) CaSO₄
✅ सही उत्तर: (B) CaCO₃
📄 परीक्षा: SSC MTS 2021

🔵 प्रश्न 21:
निम्न में कौन-सा रासायनिक परिवर्तन है?
(A) भोजन पकाना
(B) बर्फ का पिघलना
(C) पानी में चीनी घोलना
(D) काँच तोड़ना
✅ सही उत्तर: (A) भोजन पकाना
📄 परीक्षा: SSC GD 2022

🟢 प्रश्न 22:
कौन-सी अभिक्रिया विस्थापन दिखाती है?
(A) Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu
(B) NaOH + HCl → NaCl + H₂O
(C) 2H₂ + O₂ → 2H₂O
(D) CaCO₃ → CaO + CO₂
✅ सही उत्तर: (A) Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu
📄 परीक्षा: AFCAT 2018

🔴 प्रश्न 23:
कॉपर सल्फेट विलयन का रंग क्या होता है?
(A) नीला
(B) हरा
(C) लाल
(D) सफेद
✅ सही उत्तर: (A) नीला
📄 परीक्षा: CAPF 2021

🟡 प्रश्न 24:
निम्न में कौन-सी ऊष्माशोषी अभिक्रिया है?
(A) चूना पत्थर का अपघटन
(B) कोयले का दहन
(C) लोहे का जंग लगना
(D) श्वसन
✅ सही उत्तर: (A) चूना पत्थर का अपघटन
📄 परीक्षा: NDA 2016

🔵 प्रश्न 25:
ब्लैक एंड व्हाइट फोटोग्राफी में कौन-सी अभिक्रिया होती है?
(A) अपघटन
(B) संयोजन
(C) उदासीनीकरण
(D) विस्थापन
✅ सही उत्तर: (A) अपघटन
📄 परीक्षा: SSC CGL 2015

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एक पृष्ठ में दोहरान

🔷 1. रासायनिक अभिक्रिया (Chemical Reaction):
जब एक या एक से अधिक पदार्थ आपस में क्रिया कर नए पदार्थ बनाते हैं, तो उसे रासायनिक अभिक्रिया कहते हैं।

🔷 2. रासायनिक परिवर्तन की पहचान:
(1) गैस निकलना
(2) रंग में परिवर्तन
(3) ताप का उत्पन्न या अवशोषण
(4) अवक्षेप बनना
(5) गंध उत्पन्न होना

🔷 3. रासायनिक समीकरण (Chemical Equation):
प्रतिक्रियाशीलों और उत्पादों को प्रतीकों और सूत्रों द्वारा व्यक्त करना।

🔷 4. संतुलित रासायनिक समीकरण:
ऐसा समीकरण जिसमें दोनों पक्षों (बाएँ और दाएँ) पर परमाणुओं की संख्या समान होती है।

🔷 5. असंतुलित समीकरण:
ऐसे समीकरण जिनमें दोनों ओर परमाणुओं की संख्या समान नहीं होती।

🔷 6. समीकरण संतुलित करने के नियम:
(1) सबसे पहले धातु
(2) फिर अधातु
(3) अंत में ऑक्सीजन और हाइड्रोजन

🔷 7. रासायनिक अभिक्रियाओं के प्रकार:
(1) संयोजन अभिक्रिया (Combination)
(2) अपघटन अभिक्रिया (Decomposition)
(3) विस्थापन अभिक्रिया (Displacement)
(4) द्विविस्थापन अभिक्रिया (Double Displacement)
(5) ऑक्सीकरण और अपचयन (Redox Reaction)

🔷 8. विस्थापन अभिक्रिया:
एक अधिक अभिक्रियाशील तत्व, कम अभिक्रियाशील तत्व को योगिक से विस्थापित करता है।

🔷 9. अपघटन अभिक्रिया:
एक योगिक का सरल पदार्थों में विघटन। यह ऊष्मा, प्रकाश या विद्युत द्वारा हो सकता है।

🔷 10. रासायनिक अभिक्रियाओं का महत्त्व:
(1) भोजन पकाना
(2) साँस लेना
(3) धातु का जंग लगना
(4) औषधियाँ बनाना
(5) बैटरी का कार्य करना

🔷 11. जंग लगना (Rusting):
लोहा जब जल और ऑक्सीजन के संपर्क में आता है, तो लौह ऑक्साइड बनती है – यही जंग है।

🔷 12. अपचयन और ऑक्सीकरण:
ऑक्सीजन का प्राप्त होना = ऑक्सीकरण
ऑक्सीजन का हटना = अपचयन

🔷 13. लालिमा और हरितिमा अभिक्रिया:
ताँबा – लालिमा (कॉपर कार्बोनेट)
पीतल/ब्रॉन्ज – हरा परत (कवक, कार्बोनेट)

🔷 14. उपसर्जक:
अभिक्रिया में केवल ऊर्जा देते हैं, स्वयं भाग नहीं लेते (जैसे MnO₂)

🔷 15. याद रखें:
सभी भौतिक परिवर्तन रासायनिक नहीं होते, पर सभी रासायनिक परिवर्तन हमेशा स्थायी होते हैं।

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